产区：位于弗留利－威尼斯－朱利亚大区Isonzo河与Tagliamento

河卵石砾质土冲积平原，下方的土壤将各种有益的成份提供给葡

萄园。葡萄园采用无拘束站立式树墙种植法。果园平均15－20

年，每公顷4350株－5000株种植密度。9月底是收获季节，将葡

萄轻压浸软后与葡萄皮充分接触约15－18天，温度控制在在25℃

－28℃.在此期间连续不断地精选并从葡萄皮中得到抽取优质的

天然色剂和单宁酸，在不锈钢容器中进行酒精和乳酸的发酵。一

旦发酵完成将置于经烘烤过的225立升法式橡木桶中存放12个

月，再装入瓶中3个月使之成熟。

葡萄品种： 美洛和赤霞珠的混合

生产贮藏： 6－7年

食用温度： 18℃

酒精含量： 13%

糖 含 量： 2克/升

总 酸 度： 5.3克/升

颜    色： 亮丽的深宝石红伴随着时间的推移颜色会渐深成石榴

红。

气    味： 持续成熟丰满的欧洲酸樱桃芳香并承托出香草和紫罗

兰的香气。

口    感： 干、调和柔软的丹宁感，贵族华丽的气息。

菜肴搭配： 适合于红色肉制品、烧烤、有年份的奶酪等