皮埃罗珍珠灰比诺起泡酒
更新时间:2019-12-20 17:45:20
产区: 葡萄精选自位于Livenza河和Tagliamento河之间富含矿物
质碎石和砂土土壤的葡萄园。Guyot种植法,每公顷5500株。大
陆气候温度随季节变化。8月的下半月是收获季节,采摘后的葡
萄温度控制在16℃的情况下轻压及发酵。Charmat酿造法,高压
灭菌吹泡天然酵母发酵4个月。
葡萄品种: 100%灰比诺
生产贮藏: 2年
食用温度: 6℃-8℃
酒精含量: 12%
糖 含 量: 10克/升
总 酸 度: 5.2克/升
颜 色: 酒体呈亮稻草黄色调,持久挂杯。
气 味: 白色水果和橙花的优雅芳香并伴有面包皮味的愉快感。
口 感: 干、柔、水果味浓郁。
菜肴搭配: 很好的开胃酒,适合与鱼为基调的菜肴及鸡蛋和火
腿佐餐。